pprojectfit.blogg.se

Broccoligratäng

Kategori: Isabell

Något som gick hem hos alla familjemedlemmar var broccoligratängen som jag serverade. Ett grönsaksflöde med lite kolhydrater i matlagningsgrädde och toppat med ost. Tyvärr hade vi inte fullkornspasta hemma och jag ersatte två tomater med en burk majs. En portion innehåller 430 kalorier vilket är en stadig middag. Enjoy!
 
4 portioner
2 stora broccoli
4 tomater
200 gram bacon
1 vitlöksklyfta
4 dl fullkornspasta
1 tsk örtkrydda
salt och peppar
1,5 dl matlagningsgrädde
2 dl riven ost
 
Sätt ugnen på 225 grader. Dela broccolin i små bitar och koka i lättsaltat vatten. Koka även pastan. Dela tomaterna och lägg broccolin, tomaterna följt av pastan i en ugnsform. Dela baconen och stek i vitlöken och låt därefter fettet rinna av. Strö över baconen. Krydda matlagningsgrädden efter smak. Jag själv valde salt, peppar, paprikapulver, chillipulver och basilika. Häll även detta i formen och toppa med ost. Tillagas i 20 minuter.
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: