pprojectfit.blogg.se

frukostmuffins

Kategori: Ronja

Frukost är enligt mig den bästa måltiden på dagen. Men det är väldigt lätt att frukosten blir enformig och tråkig och till slut kanske man väljer att utesluta den. Frukosten en väldigt viktig måltid på dagen, och bör därför verkligen inte uteslutas, den hindrar en från att småäta och gör att man lättare håller sin vikt. Även om jag troligen aldrig kommer tröttna på frukosten så provade jag själv något nytt idag,frukostmuffins. 
 
 
RECEPT 
för 6 st frukostmuffins
 
1.5 banan
60 gram havregryn
2 ägg
2 äggvitor
5 hallon/blåbär ungefär (efter smak)
 
topping
30 g blåbär/hallon
150 g kessella

GÖR SÅHÄR
1. Blanda ihop samtliga ingrediense och mixra, antingen med en stavmixer eller i en vanligt mixer.
2. Häll upp "smeten" i 6 st muffinsformar. Gärna silikonformar eller formar av hårdare matrial för att få en finare form.
3. In med dem i mikron 2-3 min.
4. Blanda ihop hallon/blåbär med kessellan.
5. Toppa muffinsen med det och lägg på något bär och lite frön eller vad som önskas. 
Jag hade solrosfrön och lite kokos på mina. 
 
En muffins innehåller cirka 125 kalorier.
Du får i dig mycket protein och en del kolhydrater med. En perfekt måltid för en person som tränar en hel del. Muffinsen är väldigt mättande, och en eller två muffins räcker gott till en frukost. 
Muffinsen kan även ätas som snacks, mellanmål eller en lättare måltid och är lätta att anpassa efter egna önskemål. 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: